Управляющий кафе
28 Июня 2025

Город:
Барановичи
Занятость:
Полная занятость
Компания "ПАНАВТО"
Мы ищем опытного и энергичного управляющего кафе, который сможет обеспечить высокий уровень обслуживания гостей, эффективное управление персоналом и развитие бизнеса.
Требования:
- Опыт работы на руководящих должностях в сфере общепита;
- Практические знания основ ресторанного бизнеса, стандартов обслуживания;
- Проведение мероприятий рекламного, развлекательного и коммерческого направления для привлечения новых гостей, стабильной посещаемости заведения, его развития и продвижения;
- Навыки управления персоналом, умение работать в режиме многозадачности;
- Грамотная речь, презентабельный вид;
- Нацеленность на результат;
- Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества;
- Знание программ учета (1С, iiko) приветствуется;
Обязанности:
- Полное управление работой кафе;
- Продвижение заведения на рынке услуг данного направления;
- Подбор персонала;
- Обучение обслуживающего персонала с целью повышение качества обслуживания, сервиса, объема продаж;
- Контроль качества обслуживания клиентов;
- Участие в технологическом процессе разработки меню кухни и бара, новых блюд и спец.предложений, их оформлении, дегустациях;
- Координация работы с внешними поставщиками продукции: (качество товара, низкая цена);
- Организация и проведение банкетов/свадеб/мероприятий;
-
Организация тематических вечеров с шоу программами (привлечением артистов различного жанра, ведущих, DJ)
- Контроль работы бара, контроль качества приготовления блюд;
- Контроль за соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности, противопожарной безопасности;
- Анализ работы ресторана: отчетность, документооборот, планирование, статистика;
- Работа с государственными инстанциями;
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Июня
Пинск
Компания "Пастила" ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К КОМАНДЕ САМОГО ЯРКОГО КАФЕ В ПИНСКЕ! Мы ищем энергичных и амбициозных ребят , готовых растить с нами...
19 Июня
Брест
Компания "Маникинг" Обязанности: Прием заказов Обслуживание зала Расчет клиентов Выдача заказов Работа с кассой Поддержание...
25 Июня
Управляющий рестораном (заведующий объектом общественного питания)
Брест
Компания "Санта Рест" Компания «Санта Рест» - это услуги в сфере гостеприимства! Мы объединяем кафе, рестораны, отели города Бреста, которые...
26 Июня
Брест
Компания "ПанДим, ЧП" Обязанности: обслуживание гостей ,принятие заказов. расчет гостей работа с кассой и терминалом поддержание...
11 Июня
Брест
Компания "Лаилик" Обязанности: организация эффективной работы кафе; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение,...
Вакансия размещена в отрасли