Заготовщик, помощник повара
21 Сентября 2025

Город:
Барановичи
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Миалити Фуд"
Обязанности:
1. Подготовка ингредиентов:
- Очистка, нарезка и подготовка продуктов (мяса, рыбы и др.) для дальнейшего приготовления блюд.
- Замачивание, маринование и обработка продуктов.
2. Изготовление полуфабрикатов:
- Приготовление фарша, теста, соусов и других заготовок.
- Формирование изделий (например, котлет, пирожков, заготовок для салатов).
3. Соблюдение рецептур:
- Четкое следование технологическим картам и стандартам приготовления.
4. Контроль качества:
- Проверка свежести и качества поступающих продуктов.
- Отбраковка несоответствующего сырья.
5. Учет и хранение продуктов:
- Правильное хранение заготовок и полуфабрикатов согласно санитарным нормам.
- Ведение учета остатков и списания.
6. Соблюдение санитарных норм:
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
- Мытье и дезинфекция оборудования, инвентаря и поверхностей.
7. Работа с оборудованием:
- Использование профессиональной техники
- Контроль исправности оборудования и инвентаря.
8. Взаимодействие с командой:
- Своевременная передача заготовок на кухню.
- Выполнение поручений шеф-повара и старшего повара.
Требования:
- Аккуратность и внимательность к деталям.
- Ответственность и пунктуальность.
- Умение работать в команде.
- Стрессоустойчивость и готовность к интенсивной работе.
- Наличие медицинской книжки (или готовность оформить её в кратчайшие сроки).
- Готовность к работе в сменном графике.
Условия:
- Обучение всем процессам и на всех этапах заготовительных работ
- Сменный график (например, 2/2, 3/3, 5/2, или по договоренности).
- Стабильная оплата труда (обсуждается на собеседовании, возможны премии и бонусы).
- Выплаты два раза в месяц без задержек.
- Современная кухня с профессиональным оборудованием.
- Комфортные условия для работы.
- Трудоустройство по ТК РБ
- Скидки на меню для сотрудников.
- Развоз сотрудников транспортом компании
- Льготное корпоративное питание
- Возможность повышения квалификации и карьерного роста.
- Введение в должность и помощь на этапе адаптации.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
17 Сентября
Повар( Начальная школа № 9 г. Бреста )
Брест
Компания "Начальная школа № 9 г. Бреста" Обязанности: Приготовление пищи согласно меню Соблюдение санитарных норм Требования:...
19 Сентября
Пинск
Компания "Денико Профит" Обязанности: готовить по технологическим картам заведения заготовка полуфабрикатов продуктов питания (нарезка и...
19 Сентября
Рамщик на ленточную пилораму (помощник)
Пинск
Компания "Рокицкий Александр Михайлович" Обязанности: - Н епосредственная распиловка бревен и заготовок на пиломатериалы - Настройка...
04 Сентября
Брест
Компания "Брест-Скачковск, ЧП" Ресторан быстрого питания Hungry Приглашаем к сотрудничеству повара(шаурмиста) - кассира. Заработная плата:...
20 Сентября
Брест
Компания "GARAGE" Сеть кафе GARAGE приглашает в команду Повара. Что мы предлагаем : Достойную оплату и способность влиять на свой...
Вакансия размещена в отрасли